Non esiste indubbiamente un territorio gastronomico più segnato dalla topografia e dalle stagioni di quello di montagna; a fortiori al Mont d'Arbois dove le pendici delle alte vette innevate fanno parte del terroir che ispira gli chef. Perché in inverno, quando le temperature si abbassano e cadono i fiocchi di neve, i ristoranti di Mont d'Arbois si reinventano per offrirti una cucina che stravolge le tradizioni e brilla nei contrasti. Buon appetito !

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Il Club Mont d'Arbois

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Ideale 1850

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Il colpo R

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Casetta Selvaggia

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Il Fruitière

Ristorante dell'hotel

La signora di Pic – Il 1920

Ristorante dell'hotel

kaito

Da 64 €  / menù
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Ristoranti: assapora i dolci sapori dell'inverno al Mont d'Arbois

Il formaggio fuso, con il suo carattere corroborante e la sua potenza olfattiva, non è più riservato alle tavole tradizionali, ai ristoranti popolari e nemmeno ai ristoranti d'alta quota.

D'inverno al Mont d'Arbois si presenta in tutti i gusti e forme. Raclette alle erbe aromatiche, fonduta di pomodoro o tartiflette ai funghi, queste ricette sono tutte generose e deliziose e si gustano non senza difficoltà al termine di una bella giornata ricca di attività. Vero inno alla convivialità e alla condivisione, i ristoranti del Mont d'Arbois trasmettono molto più dei sapori, vi offrono il piacere di stare seduti, in famiglia o con gli amici, su una terrazza soleggiata o davanti al camino.

Storico ritrovo di sciatori ed escursionisti in inverno, i ristoranti d'alta quota del Mont d'Arbois sono diventati vere e proprie istituzioni locali dove l'atmosfera si accende al pomeriggio. A volte tradizionali, a volte festosi ea volte entrambi, i ristoranti di Mont d'Arbois sono uno di quei luoghi in cui le papille gustative sono deliziate e i ricordi sono incisi.

Scopri Mont d'Arbois in inverno
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© Cecilia GRANGER

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