Kaito, ristorante fusion panasiatico giapponese, propone una cucina delicata e creativa, che trae ispirazione dall'Asia. I classici dell'arte culinaria giapponese si uniscono agli altri sapori asiatici e ai sapori dei prodotti di montagna.
Ogni piatto è una sinfonia di sapori e colori. Si possono assaggiare panini, sashimi, nigiri senza dimenticare i famosi tempura di reblochon con marmellata di mirtilli e yuzu, perfetta illustrazione della commistione di sapori. Quest'inverno il ristorante svela il suo tavolo privato per degustazioni più intime. È in una sala privata, di fronte al sushi bar, che La Table du Kaito accoglie fino a 8 buongustai alla ricerca di un luogo confidenziale per gustare la ricchezza della cucina giapponese.
Classifiche ed etichette
- Michelin
Dettagli sulla posizione
- in montagna
- Accessibile con gli sci
il ristorante
Specialità culinarie
- cibo asiatico
- cucina giapponese
capacità
Apertura
Servizi
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Da 64 € / menù