С 2000 года вы нашли убежище и тепло в этом горном учреждении, расположенном на высоте 1400 м над уровнем моря. Традиционная изысканная кухня, приготовленная из местных продуктов в любое время года, получила награду «Тарелка» в последнем издании гида Мишлен.
1 табличка в гиде Мишлен.
Новые владельцы, работавшие в таких компаниях Grandes Maisons, как Bocuse et Blanc, предлагают основные продукты Refuge, такие как яйцо-пашот с зеленой чечевицей Пюи, соком сморчков и чипсами из фуа-гра, каре ягненка и курицу по-бресски с брошью, суфле Grand Marnier… будет встречен в шикарном, деревенском и теплом стиле. Приватизация для проведения мероприятий, семейных или профессиональных встреч... Здесь тщательное обслуживание под пристальным вниманием профессионалов, внимательных к потребностям клиентов. В самом сердце природы Убежище концентрирует всю магию гор: аутентичную, семейную, теплую и непринужденную. Оазис спокойствия в 8 минутах езды на машине от Межева или в 45 минутах ходьбы по пешеходным тропам, вдали от шума и суеты Межева, где вы можете найти время, чтобы зарядиться энергией на солнечной террасе.
Бронирование рекомендуется.
Новые владельцы, работавшие в таких компаниях Grandes Maisons, как Bocuse et Blanc, предлагают основные продукты Refuge, такие как яйцо-пашот с зеленой чечевицей Пюи, соком сморчков и чипсами из фуа-гра, каре ягненка и курицу по-бресски с брошью, суфле Grand Marnier… будет встречен в шикарном, деревенском и теплом стиле. Приватизация для проведения мероприятий, семейных или профессиональных встреч... Здесь тщательное обслуживание под пристальным вниманием профессионалов, внимательных к потребностям клиентов. В самом сердце природы Убежище концентрирует всю магию гор: аутентичную, семейную, теплую и непринужденную. Оазис спокойствия в 8 минутах езды на машине от Межева или в 45 минутах ходьбы по пешеходным тропам, вдали от шума и суеты Межева, где вы можете найти время, чтобы зарядиться энергией на солнечной террасе.
Бронирование рекомендуется.
Дальнейшая информация) :
Свадебные услуги, приватизация ресторанов.
Рейтинги и ярлыки
- Отели и рестораны Le Routard во Франции
- Michelin
- Пудловски
- Рестораторы Франции
- Gault & Millau
- 1 поварской колпак 2024
- Мастера-реставраторы
Детали местоположения
- В горах
- Изоле
ресторан
Кулинарные изыски
- Вегетарианские блюда
- Органическая кулинария
- Традиционная французская кухня
- Сырные деликатесы
- Предлагает "домашние" блюда
- Савойская кухня
- Гастрономическая кулинария
Мощность
Клиенты
- Специальное предложение для любовника
- Особенная семья с детьми
- Группы приветствуются
Открытие
| Время работы с 11 июня по 03 ноября 2024 г. | |
|---|---|
| понедельник | Ouvert |
| вторник | Ouvert |
| среда | Ouvert |
| четверг | Ouvert |
| пятница | Ouvert |
| суббота | Ouvert |
| воскресенье | Ouvert |
Цены
| Цены | Минимум | Максимум |
|---|---|---|
| Меню дня | 32 € | 36 € |
Дальнейшая информация) :
Меню дня: 36 евро каждый обед, кроме выходных.
Способы оплаты
льготы
Оборудование
Услуги
Домашние животные
Территория
Рошбрюн — район с богатой историей. Здесь старые фермы и роскошные шале создают неповторимый пейзаж. Очень популярный благодаря своей непосредственной близости к деревне и прямому доступу к горнолыжной зоне, Рошбрюн является динамичным сектором. Наполненный местными жителями, которые имеют здесь свое семейное шале, Рошбрюн является домом для настоящей местной жизни, чья теплая и дружелюбная атмосфера предлагает несравненную сладость жизни.