Le Beef Lodge

Летом или зимой, в этом изысканном месте, украшенном деревом и теплыми драпировками, украшенном трофеями и шкурами, мы детализируем, как если бы мы листали путевой дневник, меню и мясной прилавок, в котором представлены только исключительные сорта мяса. Точнее ? Мясо отборное с лучших ферм мира. Затем мясо готовится страстным шеф-поваром, а затем представляется и рекомендуется «мясником» (консультантом по мясу). Специфика Beef Lodge? Мясо готовится на гриле в аргентинской печи, угольной печи, заблокированной при температуре 250°C, что придает особый вкус американскому барбекю, в которой мясо готовится медленно, оставаясь при этом очень нежным. Также откройте для себя копченое мясо из разных пород дерева, а также маринованное, а также длительное приготовление при низкой температуре, когда мясо готовится около 70 часов в вакууме, прежде чем его помещают в аргентинскую печь. Смакуем без меры ультратающие, цукаты. Редкий выбор на выбор из меню à la carte или из мясного прилавка, который представляет сырое мясо покупателям на деревянном подносе, прежде чем нарезать его перед ними и подробно описать тонкости в зависимости от их происхождения и выдержки.
В баре Lodge Park зимой обеды превращаются в изысканные бранчи! Кокосовые яйца, круассаны с ветчиной и изысканные тосты в ультра-уютной атмосфере. Приходите и разделите с друзьями приятный момент после катания на лыжах или после процедур в спа-салоне Pure Altitude.