Não existe, sem dúvida, território gastronómico mais marcado pela topografia e pelas estações do que o da serra; especialmente em Mont d'Arbois, onde as encostas dos altos picos nevados fazem parte do terroir que inspira os chefs. Porque no inverno, quando as temperaturas descem e os flocos de neve caem, os restaurantes de Mont d'Arbois reinventam-se para lhe oferecer uma cozinha que distorce as tradições e brilha nos contrastes. Aproveite sua comida !
A Taverna Mont d'Arbois
O Clube Mont d'Arbois
Ideal 1850
Tiro L'R
Chalé Selvagem
A Fruteira
A Dama do Pic – 1920
Restaurantes: experimente os sabores doces do inverno em Mont d’Arbois
O queijo fundido, com o seu carácter revigorante e poder olfativo, já não está reservado às mesas tradicionais, aos restaurantes populares ou mesmo aos restaurantes de altitude.
No inverno, em Mont d'Arbois, vem em todos os sabores e formas. Raclette de ervas aromáticas, fondue de tomate ou tartiflette de cogumelos, estas receitas são todas generosas e deliciosas e podem ser apreciadas com dificuldade no final de um dia bom e cheio de actividade. Verdadeiro hino ao convívio e à partilha, os restaurantes de Mont d'Arbois transmitem muito mais do que sabores, oferecem-lhe a alegria de se sentar à mesa, com a família ou amigos, numa esplanada soalheira ou junto à lareira.
Ponto de encontro histórico de esquiadores e caminhantes no inverno, os restaurantes de montanha de Mont d'Arbois tornaram-se verdadeiras instituições locais onde o ambiente se inflama à tarde. Às vezes tradicionais, às vezes festivos e às vezes ambos, os restaurantes de Mont d'Arbois estão entre aqueles locais onde as papilas gustativas se deliciam e as memórias ficam gravadas.
Saboreie as delícias do inverno em Megève
Orgulhosamente elevados à categoria de Capital da gastronomia alpina, os restaurantes de Megève são endereços obrigatórios no inverno para os amantes do queijo e da boa cozinha. Se as esplanadas soalheiras são um convite a saborear um chocolate quente envolto numa manta de lã macia, as salas acolhedoras com lareira são ideais para grandes mesas familiares ou de convívio, onde os pratos são partilhados e as discussões animadas. Seja para brunch, almoço, chá da tarde ou jantar, os restaurantes de Megève atendem estômagos famintos com autenticidade e generosidade. Cozinha mundial, fusão asiática, cozinha gourmet, especialidades da Sabóia... Deixe-se encantar pelos saborosos restaurantes de Megève que, entre receitas ancestrais e criações originais, oferecem-lhe o melhor da gastronomia. Porque em Megève as estrelas estão tanto no céu como nas placas.
