Em parceria com o Grupo Moma, o icónico chef da Sabóia, Marc Veyrat, regressa a Megève! No cenário do antigo Auberge de la Cote 2000, aninha-se o novo conceito 100% Savoyard, Rural de Marc Veyrat.
O Grupo Moma, em parceria com Edmond de Rothschild Heritage e Four Seasons Megève Collection, pretende revitalizar este local histórico.
Idealmente localizado no sopé da famosa encosta da Copa do Mundo, o novo marco de Mègevan receberá esquiadores, caminhantes e amantes da montanha no seu vasto terraço virado a sul, ou num dos dois quartos interiores de um autêntico chalé de montanha.
A ATMOSFERA do almoço à tarde.
No Rural, o ambiente evolui ao longo do dia, para alegria de todos: Para almoçar, reúna-se todos os dias das 12h15 às 30hXNUMX em torno de mesas amplas e simpáticas e de uma gastronomia repleta de sabores locais.
À tarde, ao lado da vasta esplanada, o ambiente animado e festivo das 15h30 às 17hXNUMX, para acompanhar os alegres esquiadores, enquanto degustam os pratos da ementa Schuss Rural, até ao encerramento das pistas.
Para uma parada reconfortante, os hóspedes encontrarão uma seleção de pizzas, massas piemontesas, hambúrgueres da Sabóia ou grelhados.
Todos os dias, um programa de DJ proporciona uma atmosfera musical.
Uma cozinha saborosa e refinada da Sabóia
À noite, a partir das 19h, num ambiente discreto e confortável, vá ao Rural by Marc Veyrat para um jantar mais elegante, em torno da cozinha da Sabóia de Marc Veyrat.
Para o chef, o objetivo é realçar a cozinha enraizada localmente, nesta região, que há tantos anos ama. Ele explica: “Quero trazer à luz os excelentes produtos da região e engrandecê-los. Sirvo cozinha de assinatura da Alta Sabóia de uma forma mais requintada.”
Idealmente localizado no sopé da famosa encosta da Copa do Mundo, o novo marco de Mègevan receberá esquiadores, caminhantes e amantes da montanha no seu vasto terraço virado a sul, ou num dos dois quartos interiores de um autêntico chalé de montanha.
A ATMOSFERA do almoço à tarde.
No Rural, o ambiente evolui ao longo do dia, para alegria de todos: Para almoçar, reúna-se todos os dias das 12h15 às 30hXNUMX em torno de mesas amplas e simpáticas e de uma gastronomia repleta de sabores locais.
À tarde, ao lado da vasta esplanada, o ambiente animado e festivo das 15h30 às 17hXNUMX, para acompanhar os alegres esquiadores, enquanto degustam os pratos da ementa Schuss Rural, até ao encerramento das pistas.
Para uma parada reconfortante, os hóspedes encontrarão uma seleção de pizzas, massas piemontesas, hambúrgueres da Sabóia ou grelhados.
Todos os dias, um programa de DJ proporciona uma atmosfera musical.
Uma cozinha saborosa e refinada da Sabóia
À noite, a partir das 19h, num ambiente discreto e confortável, vá ao Rural by Marc Veyrat para um jantar mais elegante, em torno da cozinha da Sabóia de Marc Veyrat.
Para o chef, o objetivo é realçar a cozinha enraizada localmente, nesta região, que há tantos anos ama. Ele explica: “Quero trazer à luz os excelentes produtos da região e engrandecê-los. Sirvo cozinha de assinatura da Alta Sabóia de uma forma mais requintada.”
Classificações e rótulos
- Gault e Millau
- 2 chapéus 2024
Detalhes do local
- Paragem de transportes públicos a menos de 500 m de distância
- Nas montanhas
- Acessível em esquis
- Parada de ônibus a menos de 300 m de distância
O restaurante
Especialidades culinárias
- Pratos sem lactose
- Cozinha vegetariana
- Cozinha tradicional francesa
- Especialidades de queijo
- Oferece pratos “caseiros”
- Pratos sem glúten
capacidade
Serviços
Serviços
Serviços
território
Chegando à Cote 2000, as montanhas surgem sem aviso prévio. Porta de entrada para um circo com múltiplas atividades, a Cote 2000 é um local natural preservado que combina uma grande diversidade de paisagens. Embora a vida lá seja tranquila e tranquila, seus picos vertiginosos, sua área de esqui e suas florestas abundantes atraem os caçadores de emoções. Um bairro que reúne recursos sólidos e oferece, durante todo o ano, inúmeras oportunidades.