Existem 60 produtores de leite locais que criam 3 raças de vacas resistentes, nas nossas montanhas do Pays du Mont Blanc e Val d'Arly.
La Fruitière, localizada em Flumet (perto das pistas de esqui) é uma ferramenta de trabalho criada pelos criadores da região, e hoje oferece inúmeros empregos, contribuindo para a dinâmica da região.
O leite, com as suas qualidades gustativas graças à sua flora natural, é recolhido todos os dias, durante todo o ano, e transformado em Reblochon, Beaufort, Tomme e Raclette de Savoie, queijos brancos, iogurtes e queijos “La Fraîche Altitude”.
Descubra todo um espaço museológico dedicado à nossa agricultura de montanha e ao nosso saber fazer queijeiro, em Flumet, aberto 7 dias por semana durante todo o ano, das 7h8 às 30h, com acesso gratuito.
Quer provar nossos queijos em casa? A nossa loja online permite-lhe encontrar os nossos produtos, entregues em sua casa em cartão refrigerado, em toda a França e países vizinhos.
www.coopflumet.com
Le Panier-Minute – nosso passeio pela montanha!
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Desde os primeiros passos na aldeia, a atmosfera especial que reina em Megève envolve-o. Na praça, a impressionante torre sineira da igreja domina as inúmeras lojas, galerias de arte e esplanadas. A aldeia está repleta de monumentos como este. O carácter da arquitectura de montanha que, entre a modernidade e o vanguardismo, soube respeitar a sua história. Uma aldeia com um património rico, cuja vida se conta tanto quanto se vive.