In collaborazione con il Gruppo Moma, l'iconico chef savoiardo Marc Veyrat fa il suo ritorno a Megève! Nella cornice dell'ex Auberge de la Cote 2000, si annida il nuovo concept 100% savoiardo, Rural di Marc Veyrat.
Moma Group, in collaborazione con Edmond de Rothschild Heritage e Four Seasons Megève Collection, vuole dare energia a questo luogo storico.
Idealmente situato ai piedi della famosa pista di Coppa del Mondo, il nuovo punto di riferimento di Mègevan accoglierà sciatori, escursionisti e amanti della montagna sulla sua vasta terrazza esposta a sud, o in una delle due sale interne di un autentico chalet di montagna. .
L'ATMOSFERA dal pranzo al pomeriggio.
Al Rural, l'atmosfera si evolve durante il giorno, per la felicità di tutti: a pranzo, ritrovatevi tutti i giorni dalle 12:15 alle 30:XNUMX attorno a grandi tavoli conviviali e una cucina ricca di sapori locali.
Nel pomeriggio, a lato della grande terrazza, un clima vivace e festoso dalle 15:30 alle 17:XNUMX, per accompagnare gli sciatori felici, mentre degustano i piatti del menu Schuss Rural, fino alla chiusura delle piste.
Per una sosta confortante, gli ospiti troveranno una selezione di pizze, pasta piemontese, hamburger savoiardi o carne alla griglia.
Ogni giorno, un programma DJ fornisce l'atmosfera musicale.
Una cucina savoiarda lavorata e raffinata
La sera, dalle 19:XNUMX, in un'atmosfera sommessa e confortevole, recatevi al Rural di Marc Veyrat per una cena più elegante, intorno alla cucina savoiarda di Marc Veyrat.
Per lo chef l'obiettivo è quello di mettere in risalto una cucina radicata nel territorio, in questa regione, che ama da tanti anni. Spiega: “Voglio portare alla luce le eccellenze del territorio e valorizzarle. Propongo una cucina identitaria dell’Alta Savoia in modo più raffinato”.
Idealmente situato ai piedi della famosa pista di Coppa del Mondo, il nuovo punto di riferimento di Mègevan accoglierà sciatori, escursionisti e amanti della montagna sulla sua vasta terrazza esposta a sud, o in una delle due sale interne di un autentico chalet di montagna. .
L'ATMOSFERA dal pranzo al pomeriggio.
Al Rural, l'atmosfera si evolve durante il giorno, per la felicità di tutti: a pranzo, ritrovatevi tutti i giorni dalle 12:15 alle 30:XNUMX attorno a grandi tavoli conviviali e una cucina ricca di sapori locali.
Nel pomeriggio, a lato della grande terrazza, un clima vivace e festoso dalle 15:30 alle 17:XNUMX, per accompagnare gli sciatori felici, mentre degustano i piatti del menu Schuss Rural, fino alla chiusura delle piste.
Per una sosta confortante, gli ospiti troveranno una selezione di pizze, pasta piemontese, hamburger savoiardi o carne alla griglia.
Ogni giorno, un programma DJ fornisce l'atmosfera musicale.
Una cucina savoiarda lavorata e raffinata
La sera, dalle 19:XNUMX, in un'atmosfera sommessa e confortevole, recatevi al Rural di Marc Veyrat per una cena più elegante, intorno alla cucina savoiarda di Marc Veyrat.
Per lo chef l'obiettivo è quello di mettere in risalto una cucina radicata nel territorio, in questa regione, che ama da tanti anni. Spiega: “Voglio portare alla luce le eccellenze del territorio e valorizzarle. Propongo una cucina identitaria dell’Alta Savoia in modo più raffinato”.
Classifiche ed etichette
- Gault & Millau
- 2 cappelli 2024
Dettagli sulla posizione
- Fermata mezzi pubblici a 500 m
- in montagna
- Accessibile con gli sci
- Fermata navetta a 300 m
il ristorante
Specialità culinarie
- Piatti senza lattosio
- Cucina vegetariana
- Cucina tradizionale francese
- Specialità di formaggio
- Offre piatti "fatti in casa"
- Piatti senza glutine
capacità
Servizi
Servizi
Servizi
Territorio
Arrivando a Cote 2000, le montagne spuntano senza preavviso. Porta di un circo con molteplici attività, Cote 2000 è un luogo naturale preservato che combina una grande diversità di paesaggi. Sebbene la vita sia dolce e rilassante, le sue vette vertiginose, il suo comprensorio sciistico e le sue abbondanti foreste attirano gli amanti del brivido. Un quartiere che riunisce solide risorse e offre molte possibilità durante tutto l'anno.