In questa imperdibile istituzione megevan, potrete gustare, in questo tipico e rustico ambiente montano, riscaldato da un grande camino, una cucina generosa e familiare con specialità savoiarde preparate secondo le regole dell'arte.
Le Vieux Megève, ospitato in una grande e antica fattoria tradizionale in legno nel cuore del villaggio, è oggi uno dei migliori indirizzi orchestrati dalla famiglia Sibuet. In meglio, naturalmente, lo spirito di famiglia, la cordialità e l'autenticità sono valori inseparabili di Maisons Sibuet. Gustiamo, in questo ambiente tipico e rustico di montagna, riscaldato da un grande camino, una cucina generosa e familiare con specialità savoiarde realizzate secondo le regole dell'arte: fonduta savoiarda di rigore tra cui quella con funghi porcini o fonduta bourguignonne, Pela des Aravis , Berthoud, Hot Box (e il suo fondente Vacherin), raclette ovviamente, zuppa di cipolle o anche crème brûlée con Genepì, sorbetti annacquati e tortine di mirtilli in estate. Come bonus, un menu molto carino di deliziosi vini della Savoia e all'ora del caffè, la serata continua al suono della fisarmonica in un'atmosfera bonaria, con folklore decisamente savoiardo!
il ristorante
Specialità culinarie
- Cucina tradizionale francese
- Specialità di formaggio
- Cucina savoiarda
capacità
Apertura
Prezzi
Moyens de payments
Servizi
Servizi
Servizi
Animali domestici
Territorio
Dai primi passi del paese, l'atmosfera molto speciale che si respira a Megève ti avvolge. Sulla piazza, l'imponente campanile della chiesa domina i numerosi negozi, gallerie d'arte e terrazze. Monumenti come questo, il villaggio abbonda. Il marchio di un'architettura di montagna che, tra modernità e avanguardia, ha saputo rispettare la propria storia. Un villaggio dal ricco patrimonio, la cui vita è raccontata tanto quanto vissuta.
