Dal 2000 avete trovato rifugio e calore in questa istituzione di montagna adagiata a 1400 m di altitudine. Cucina tradizionale e gourmet, che utilizza prodotti locali in tutte le stagioni, premiata con un “Piatto” nell'ultima edizione della Guida Michelin.
1 Piatto della Guida Michelin.
I nuovi proprietari, che hanno lavorato per Grandes Maisons come Bocuse et Blanc, propongono gli elementi essenziali del Rifugio come l'uovo in camicia con lenticchie verdi del Puy, succo di Morel e chips di foie gras, il carré di agnello e pollo di Bresse con spilla, il soufflé al Grand Marnier... Voi sarete accolti in un arredamento chic, rustico e caldo. Privatizzazione per eventi, riunioni familiari o professionali... Il servizio qui è accurato sotto l'occhio vigile di professionisti attenti alle esigenze del cliente. Nel cuore della natura, il Rifugio concentra tutta la magia della montagna: autentica, familiare, calda e rilassata. Un'oasi di pace a 8 minuti in auto da Megève o 45 minuti a piedi lungo i sentieri escursionistici e lontano dal trambusto di Mègevanne dove potrete prendervi il tempo per ricaricare le batterie sulla sua terrazza soleggiata.
È consigliata la prenotazione.
I nuovi proprietari, che hanno lavorato per Grandes Maisons come Bocuse et Blanc, propongono gli elementi essenziali del Rifugio come l'uovo in camicia con lenticchie verdi del Puy, succo di Morel e chips di foie gras, il carré di agnello e pollo di Bresse con spilla, il soufflé al Grand Marnier... Voi sarete accolti in un arredamento chic, rustico e caldo. Privatizzazione per eventi, riunioni familiari o professionali... Il servizio qui è accurato sotto l'occhio vigile di professionisti attenti alle esigenze del cliente. Nel cuore della natura, il Rifugio concentra tutta la magia della montagna: autentica, familiare, calda e rilassata. Un'oasi di pace a 8 minuti in auto da Megève o 45 minuti a piedi lungo i sentieri escursionistici e lontano dal trambusto di Mègevanne dove potrete prendervi il tempo per ricaricare le batterie sulla sua terrazza soleggiata.
È consigliata la prenotazione.
Ulteriori informazioni) :
Servizi per matrimoni, privatizzazione del ristorante.
Classifiche ed etichette
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Dettagli sulla posizione
- in montagna
- Isolato
il ristorante
Specialità culinarie
- Piatti vegetariani
- Cucina biologica
- Cucina tradizionale francese
- Specialità di formaggio
- Offre piatti "fatti in casa"
- Cucina savoiarda
- Alta cucina
capacità
I clienti
- Amanti speciali
- Speciale famiglia con bambini
- I gruppi sono i benvenuti
Apertura
| Orario di apertura dal 11 giugno al 03 novembre 2024 | |
|---|---|
| Lunedì | aperto |
| martedì | aperto |
| mercoledì | aperto |
| giovedi | aperto |
| venerdì | aperto |
| sabato | aperto |
| domenica | aperto |
Prezzi
| Prezzi | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu del giorno | 32 € | 36 € |
Ulteriori informazioni) :
Menu del giorno: 36€ tutti i pranzi esclusi i fine settimana.
Moyens de payments
Servizi
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Animali domestici
Territorio
Rochebrune è un quartiere ricco di storia. Qui le antiche fattorie ei lussuosi chalet disegnano un paesaggio unico. Molto popolare per la sua immediata vicinanza al villaggio e per il suo accesso diretto alle piste da sci, Rochebrune è un settore dinamico. Infusa dalla gente del posto che ha qui il loro chalet di famiglia, Rochebrune ospita una vera vita locale, la cui atmosfera calda e amichevole che ne risulta offre un'incomparabile dolcezza della vita.