La Table de Marc Veyrat & Mallory Gabsi







Un ambiente unico e intimo dove Mallory e Marc cucinano insieme. Il pranzo propone un menù gourmet da asporto, mentre la cena propone il menù Improbabile. Una gastronomia emozionale a base di erbe selvatiche. Un'alchimia e una sinfonia di sensi, ricordi ed emozioni.
Una cena immersiva con un menù insolito
Che privilegio esplorare il sottobosco e i prati facilmente raggiungibili la mattina presto insieme a tutto il nostro team!
Senti, annusa, contempla, meravigliati ad ogni passo.
La mentuccia, l'epilobio, il ceratofillo e l'humus riempiono le nostre cucine con il loro profumo dalle nove in poi.
Che gioia per un cuoco lavorare a stretto contatto con la natura per comprenderla e rispettarla meglio!
Siamo in viaggio alla scoperta del piacere, della condivisione e dei prodotti biologici e "naturali" della nostra regione.
Dettagli sulla posizione
- Centro del paese
il ristorante
Specialità culinarie
- Alta cucina
