A La Table de l'Alpaga, un ristorante gourmet con 1 stella Michelin, lo chef Alexandre Baule ci porta in una passeggiata gastronomica in più tappe che si evolve con i raccolti e le stagioni.
Alexandre Baule, lo chef dell'Alpaga, gestisce il ristorante gourmet.
Da Baux-de-Provence a Cannes, passando per Parigi, la carriera di questo giovane trentenne dell'Isère è costellata di stelle, tra alti standard e creatività.
Gli artigiani portano prodotti eccezionali, al ritmo delle stagioni, frutto della loro pesca, del loro allevamento e del loro orto.
Da Baux-de-Provence a Cannes, passando per Parigi, la carriera di questo giovane trentenne dell'Isère è costellata di stelle, tra alti standard e creatività.
Gli artigiani portano prodotti eccezionali, al ritmo delle stagioni, frutto della loro pesca, del loro allevamento e del loro orto.
Ulteriori informazioni) :
Possibile privatizzazione.
Classifiche ed etichette
- Michelin
- 1 stella 2024
- Gault & Millau
- 3 cappelli 2024
Dettagli sulla posizione
- Villaggio a -2 km
- in montagna
- Vista delle montagne
il ristorante
Specialità culinarie
- Piatti vegetariani
- Alta cucina
capacità
Apertura
| Orario di apertura dal 28 giugno al 15 settembre 2024 | |
|---|---|
| mercoledì | aperto |
| giovedi | aperto |
| venerdì | aperto |
| sabato | aperto |
| domenica | aperto |
Prezzi
Moyens de payments
Servizi
Servizi
Servizi
Animali domestici
Accessibilità
- Accessibile in sedia a rotelle con assistenza
- Accessibile alle sedie a rotelle semoventi
- Posto riservato a persone con mobilità ridotta
- rivestimento duro
- Passerella su un unico livello
- Ingresso accessibile
- Ascensore a norma
- Tavolo accessibile
- WC + maniglione + spazio di circolazione
- Personale di accoglienza informato sull'accoglienza delle persone con disabilità
Offerte collegate
Sul posto…
Territorio
Anche il Jaillet, che però non assomiglia agli altri settori, è veramente colpito da questo fascino alpino unico. Collegato alle località di La Giettaz e Combloux dal suo comprensorio sciistico, il Jaillet è un distretto dinamico dove la vita è bella. Distaccato dal villaggio di Megève e più preservato di qualsiasi altro luogo, il Jaillet attrae per la sua vicinanza alla natura, le sue varie attività, il suo sole meraviglioso e la sua vista mozzafiato sul massiccio del Monte Bianco.
