El espíritu de "bistró de montaña" describe a la perfección este lugar, donde es fácil sentirse como en casa y convertirse en cliente habitual. Su ambiente cálido y acogedor invita a sentirse como en casa. Casi como estar en casa, es la oportunidad perfecta para saborear platos de cocción lenta y especialidades de Saboya.
Pruebe las mollejas con avellanas o el pot au feu de la abuela. Al chef, inspirado en el sur de Francia, le encanta trabajar con pescado. Los postres siguen siendo su terreno de juego con la crema de osito de chocolate o la paleta de manzana confitada Carambar.
La imprescindible fondue de trufa moit moit seguirá ahí este invierno para el placer de todos.
En el lado de la bodega, bonitas botellas sin aumentar la factura a las alturas.
Abierto todos los días en temporada, es preferible reservar (posibilidad de reserva online).
Clasificaciones y etiquetas
- 1 gorro de cocinero 2025
- Guía Gourmet
- Hoteles y restaurantes Le Routard en Francia
- Maestros restauradores
Detalles de ubicación
- centro del pueblo
- Zona de peatones
El restaurante
Especialidades culinarias
- Especialidades de queso
- Cocina de gourmet
- Cocina tradicional francesa
- Ofrece platos caseros.
- Cocina de Saboya
Capacidad
Apertura
| Horario de apertura del 01 de diciembre de 2025 al 31 de marzo de 2026 | |
|---|---|
| Lunes | abierto |
| Martes | abierto |
| Miércoles | abierto |
| Jueves | abierto |
| Viernes | abierto |
| Sábado | abierto |
| Domingo | abierto |
