Unser Küchenchef Marvin Lance bietet jeden Abend aktuelle Gourmetküche rund um frische Produkte. Technik, Einfachheit und Genauigkeit sind die Schlüsselwörter an einem warmen und freundlichen Ort.
Marvin Lance folgt seinen Inspirationen zwischen Meer und Bergen, um Ihnen eine erfinderische und raffinierte saisonale Küche im Einklang mit der Zeit zu bieten.
Geprägt durch seine Erfahrungen in Sternehäusern von der Bretagne über Paris ließ er sich in Haute-Savoie nieder und wurde im Herbst 2020 Küchenchef des Restaurants Le Saint-Nicolas.
Während seiner Ausbildung in der Bretagne im Haus Crouzil entdeckte er seine Leidenschaft für Meeresfrüchteprodukte, daher werden schmackhafte und überraschende jodierte Noten vorhanden sein.
Mit der Absicht, den Reichtum des savoyischen Terroirs hervorzuheben, haben sich unsere Teams aufgemacht, lokale Handwerker zu treffen, mit denen wir zusammenarbeiten.
Geprägt durch seine Erfahrungen in Sternehäusern von der Bretagne über Paris ließ er sich in Haute-Savoie nieder und wurde im Herbst 2020 Küchenchef des Restaurants Le Saint-Nicolas.
Während seiner Ausbildung in der Bretagne im Haus Crouzil entdeckte er seine Leidenschaft für Meeresfrüchteprodukte, daher werden schmackhafte und überraschende jodierte Noten vorhanden sein.
Mit der Absicht, den Reichtum des savoyischen Terroirs hervorzuheben, haben sich unsere Teams aufgemacht, lokale Handwerker zu treffen, mit denen wir zusammenarbeiten.
Rankings und Labels
- Gault & Millau
- Michelin
- 3 Hauben 2024
Standortdetails
In der Nähe der Fußgängerzone.
- Haltestelle der öffentlichen Verkehrsmittel im Umkreis von 500 m
- In den Bergen
- Skistation
- Blick auf die Berge
- Shuttle-Haltestelle in 300 m Entfernung
Das Restaurant
Kulinarische Spezialitäten
- Gourmet Kochen
- Traditionelle französische Küche
Kapazität
Öffnungszeiten
Preise
Zahlungsarten
Ausstattung
Ausstattung
Dienstleistungen
Heimische Tiere
Zugänglichkeit
- Rollstuhlgerecht mit Unterstützung
- Hartbeschichtung
- Begehbarer Tisch
- WC + Haltegriff + Verkehrsraum
- Möglichkeit, jemanden vor der Website abzusetzen
Verknüpfte Angebote
Vor Ort…
Gebiet
Von den ersten Schritten im Dorf an umhüllt Sie die ganz besondere Atmosphäre, die in Megève herrscht. Auf dem Platz dominiert der beeindruckende Glockenturm der Kirche die vielen Geschäfte, Kunstgalerien und Terrassen. Denkmäler wie dieses gibt es im Dorf im Überfluss. Der Stempel einer Bergarchitektur, die zwischen Modernität und Avantgardismus ihre Geschichte zu respektieren wusste. Ein Dorf mit einem reichen Erbe, dessen Leben genauso erzählt wie gelebt wird.
