Im La Table de l'Alpaga, einem Gourmetrestaurant mit 1 Michelin-Stern, nimmt uns Küchenchef Alexandre Baule mit auf einen gastronomischen Spaziergang in mehreren Etappen, der sich mit der Ernte und den Jahreszeiten entwickelt.
Alexandre Baule, der Küchenchef des Alpaga, leitet das gastronomische Restaurant.
Von Baux-de-Provence bis Cannes, über Paris, die Karriere dieses jungen Dreißigjährigen aus Isère ist gespickt mit Sternen, zwischen Anspruch und Kreativität.
Die Handwerker bringen im Rhythmus der Jahreszeiten außergewöhnliche Produkte hervor, die Früchte ihres Fischfangs, ihrer Zucht und ihres Gartens.
Von Baux-de-Provence bis Cannes, über Paris, die Karriere dieses jungen Dreißigjährigen aus Isère ist gespickt mit Sternen, zwischen Anspruch und Kreativität.
Die Handwerker bringen im Rhythmus der Jahreszeiten außergewöhnliche Produkte hervor, die Früchte ihres Fischfangs, ihrer Zucht und ihres Gartens.
Weitere Informationen) :
Privatisierung möglich.
Rankings und Labels
- Gault & Millau
- Michelin
- 1 Stern 2024
- 3 Hauben 2024
Standortdetails
- Blick auf die Berge
- In den Bergen
- Dorf -2 km
Das Restaurant
Kulinarische Spezialitäten
- Gourmet Kochen
- Vegetarische Gerichte
Kapazität
Öffnungszeiten
| Öffnungszeiten vom 28. Juni bis 15. September 2024 | |
|---|---|
| Mittwoch | Geöffnet |
| Donnerstag | Geöffnet |
| Freitag | Geöffnet |
| Samstag | Geöffnet |
| Sonntag | Geöffnet |
Preise
Zahlungsarten
Ausstattung
Ausstattung
Dienstleistungen
Heimische Tiere
Zugänglichkeit
- Rollstuhlgerecht mit Unterstützung
- Zugänglich für selbstfahrende Rollstühle
- Reservierter Platz für Personen mit eingeschränkter Mobilität
- Hartbeschichtung
- Gehweg auf einer Ebene
- Barrierefreier Eingang
- Aufzug nach Standards
- Begehbarer Tisch
- WC + Haltegriff + Verkehrsraum
- Das Personal an der Rezeption machte auf die Aufnahme von Menschen mit Behinderungen aufmerksam
Verknüpfte Angebote
Vor Ort…
Gebiet
Von diesem einzigartigen alpinen Charme ist auch das Jaillet, das den anderen Sektoren jedoch in nichts nachsteht, eingefangen. Durch sein Skigebiet mit den Ferienorten La Giettaz und Combloux verbunden, ist das Jaillet ein dynamischer Bezirk, in dem es sich gut leben lässt. Abseits des Dorfes Megève und besser geschützt als jeder andere Ort, besticht das Jaillet durch seine Nähe zur Natur, seine vielfältigen Aktivitäten, seinen wunderbaren Sonnenschein und seinen atemberaubenden Blick auf das Mont-Blanc-Massiv.
